Сыроедение

Сыроедческая баклажанная икра (100% натуральная)



Для приготовления потребуется:
  • 2 Баклажана
  • 1 Помидор
  • 3 столовая ложка Водоросли
  • 50-100 мл. Оливковое масло
  • Лук
  • Петрушка
  • Чеснок (по желанию)
Способ приготовления:

Если вы любите баклажанную игру в консервах, то вам наверняка понравится этот рецепт. Сыроедческая баклажанная икра по вкусу практически ничем не уступает магазинной. Но здесь есть ряд преимуществ, например отсутствие усилителей вкуса и различных эмульгаторов.

Чтобы приготовить натуральную баклажанную икру замочите с вечера 2 баклажана резанные на кубики (добавьте соль) и поставьте под груз. Утром с помощью блендера размельчите вымоченные баклажаны до однородной массы, а также помидор и водоросли. Добавьте оливковое масло. Мелко порежьте лука со свежей петрушкой, и смешайте с основной массой, по вкусу можете добавить чеснока. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.

Количество показов: 1568

Возврат к списку

(Нет голосов)

To correctly display this element you must install FlashPlayer to include the browser Java Script.



Важные новости

Актуальные новости